第9865章煮湯圓需要多長時間_湯圓一般煮多長時間 煮湯圓成熟時間？

本篇文章給大家談談湯圓煮多長時間,以及煮湯圓需要多長時間對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！

內容導航：

• 湯圓一般煮多長時間 煮湯圓成熟時間
• 湯圓一般煮多久？
• 湯圓要煮多長時間?
• 湯圓煮幾分鍾
• 湯圓應該煮幾分鍾？
• 湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟

Q1：湯圓一般煮多長時間 煮湯圓成熟時間

1、煮湯圓需要10分鍾。

2、煮湯圓的時候要開水下，待水燒開後，把湯圓慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。

3、煮湯圓需要慢火煮。旺火煮上片刻，待湯圓浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾，煮出的湯圓外熟裏生不好吃。

4、煮湯圓的時候還應該多加幾次冷水，一般煮湯圓需要十分鍾左右，關鍵取決於火候，但是不建議煮太久，否則湯圓就會粘到一起。

5、水開後，將湯圓的生坯放入沸水中，用勺子輕輕攪動，使其不粘鍋，大火煮浮起後改小火，中間加幾次冷水，大概十分鍾後，就可起鍋開吃。

Q2：湯圓一般煮多久？

煮七八分鍾就可以了。

材料：主料芝麻湯圓12個，輔料清水半鍋。

1、鍋裏放小半鍋清水，冷水熱水皆可。開中火蓋蓋子，將水煮沸。想要節省時間就直接倒熱水進行煮開。不過最好是冷水煮開。

2、湯圓取出。

3、水煮沸。

4、倒入湯圓。

5、用勺子背朝上，從底部從下往上，移動，防止湯圓粘底。然後蓋蓋子，煮。

6、煮到湯圓全部飄起來。轉小火，記得蓋鍋蓋，悶煮2-3分鍾。

7、然後關火，悶30秒～1分鍾，出鍋。

8、成品。

Q3：湯圓要煮多長時間?

新鮮的湯圓一般要煮7分鍾左右，看到湯圓浮起來了就差不多好了。

速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鍾左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。

擴展資料：

煮湯圓的不粘鍋技巧：

在煮湯圓的時候要想不粘鍋，就得時不時的就用勺子攪拌一下，注意要用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。而且煮湯圓的時候還應該多加幾次冷水，一般煮湯圓需要十分鍾左右，關鍵取決於火候，但是不建議煮太久，否則湯圓就會粘到一起。

參考資料：聚餐網——湯圓要煮多久才熟透

Q4：湯圓煮幾分鍾

7~10分鍾左右。新鮮湯圓煮7分鍾左右即可，速凍湯圓需要10分鍾左右。湯圓是中國漢族的代表小吃之一，起源於宋朝。當時明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，把黑芝麻磨製成粉，然後相繼放入豬油、白砂糖，混合後揉成團做餡，外麵用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口。

湯圓要煮7~10分鍾，不同的湯圓需要的時間不一樣：

1、新鮮的湯圓：新鮮的湯圓煮7分鍾左右即可，湯圓浮在麵上後就可以食用。

2、速凍的湯圓：速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鍾左右。先將速凍湯圓拿出放在室溫下，等水燒開後再放湯圓，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來即可。

Q5：湯圓應該煮幾分鍾？

速凍湯圓煮10分鍾左右就能熟了，新鮮湯圓一般來說7分鍾左右即可。在煮湯圓的時候要注意方法，不然湯圓很容易破爛，將鍋內的清水燒沸，生湯圓輕輕放入鍋中，用勺子攪拌以免粘鍋，湯圓上浮時加冷水，這樣可以加速湯圓的熟爛度，反複加兩次冷水，等湯圓都浮上來，就可以出鍋了。

湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。速凍湯圓煮10分鍾左右就能熟了，新鮮湯圓一般來說7分鍾左右即可。在煮湯圓的時候要注意方法，不然湯圓很容易破爛，將鍋內的清水燒沸，生湯圓輕輕放入鍋中，用勺子攪拌以免粘鍋，湯圓上浮時加冷水，這樣可以加速湯圓的熟爛度，反複加兩次冷水，等湯圓都浮上來，就可以出鍋了。

注意事項：

如果放在鍋裏不撈上來，太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開煮，如果是甜餡的隻要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等鹹餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。

煮冷凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結果就會外熟內生。而應該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。整體來看煮湯圓要先把水煮開再把湯丸放進去煮，等湯丸浮在水麵了，再煮5分鍾就好啦。

Q6：湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟

湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟

湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟？在一些比較特殊的節日裏，很多人都會自己煮湯圓來吃，湯圓是非常美味的一道美食。下麵一起來看看湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟及相關內容。

湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟1

十分鍾左右

一般湯圓煮十分鍾左右基本上就煮好了。但是具體的還是要根據煮的湯圓是新鮮的還是速凍的，湯圓的多少來決定的。如果是新鮮的湯圓，正常情況下十來分鍾就可以煮熟，但是如果是速凍的湯圓，那麽需要十二三分鍾才能煮熟，要多上幾分鍾。因此煮湯圓要多觀察，不能一概而論。

如何判斷湯圓煮熟

1、看它是否飄出水麵

剛放下去的生的湯圓是沉在水底的，煮了十來分鍾，當看見原本在水底的湯圓一個個漂浮在水麵上的時候，基本上就可以確定湯圓已經煮好了，這時候再煮上半分鍾到一分鍾，基本上就可以關火撈出來吃了。

2、開體積

生的湯圓放入水中一開始煮的時候，體積是沒有變化的，但是隨著煮的時間變長之後，湯圓的體積就開始慢慢膨脹變大，直到變到原來的一倍大的時候，證明湯圓已經煮熟了，可以食用了。

3、看表皮

生的湯圓是實心的，而當煮熟後的湯圓它的表皮就開始變得軟糯透明，甚至可以看到湯圓裏麵包的是什麽顏色的餡料，所以當看見原本實心的湯圓表皮變得透明的時候，證明湯圓煮好了。

4、看軟硬

生的速凍湯圓硬度還是很大的，用手捏是捏不動的'，而當湯圓煮熟後，用筷子輕輕一戳就可以一直戳到湯圓的內餡。所以當湯圓飄出水麵，體積變大後，可以用筷子戳一下湯圓表皮，輕輕一戳就能戳得動說明湯圓已經煮熟可以吃了。

湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟2

煮湯圓的技巧

1、冷凍湯圓的煮法

現在大多數都是直接買的冷凍湯圓，那這樣的湯圓怎麽煮呢？其實在煮之前並不需要進行解凍處理，直接冷水或溫水下鍋就可以了，千萬要注意不能隨意攪動湯圓，否則容易弄破。可以在鍋裏加點白糖或食鹽，這樣能夠給清水調味，也能防止湯圓粘鍋。

那湯圓煮幾分鍾才算熟呢？其實一般5-7分鍾即可，冷水下鍋的話多煮兩分鍾，水開後湯圓是上浮，就說明湯圓煮好了。如果水開後2分鍾，湯圓沒有完全浮上來，可以用鍋鏟或勺子輕輕攪動一下，全部浮上來說明湯圓已經煮熟，可以撒點桂花上麵出鍋。

因為外麵買的湯圓基本都是熟湯圓，煮起來其實是非常簡單的，隻要不亂攪動，基本也不容易破，特別是加糖或鹽這個小技巧，做到位，就更不容易粘鍋導致破了，但如果是自己家做的生湯圓，相對就有一丟丟難度了。

2、生湯圓的煮法

就需要先將清水煮沸，然後將生湯圓輕輕放入鍋中，用勺子輕輕攪拌以免粘鍋。比較擔心粘鍋的，可以下鍋之前沾點水，或者在開水表麵先燙一下，然後再放手，這樣煮湯圓就不容易粘鍋了。

待湯圓上浮時，再加點冷水，這樣可以加速湯圓的熟爛程度，反複加兩次冷水，等湯圓全都浮上來，就可以出鍋了，應該是開水下鍋，但需要加冷水反複煮開，所以實際上用的時間跟冷凍湯圓差不多，大多在5-7分鍾都可以熟透，所以現在你知道湯圓煮幾分鍾了吧。

湯圓一般需要煮幾分鍾才能熟3

湯圓怎麽煮

1、輕輕捏

在下鍋前，應用淨手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的元宵裏外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。

2、開水下

待水燒開後，把元宵慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。

3、慢火煮

旺火煮上片刻，待元宵浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使元宵在鍋內不斷翻滾，煮出的元宵外熟裏生不好吃。

4、點冷水

在煮元宵的過程中，每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，再煮上一會兒，便可出鍋食用。

5、勤換水

鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後，即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。

6、及時煮

生元宵的糯米粉中含水量較多，若將元宵做好後久放，會出現變質現象，生元宵受凍後再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。

7、快出鍋

已經煮熟的元宵若一時吃不完，應及時出鍋，並將其置於潔淨的冷開水中，待冷卻後撈出裝入盤中。

吃湯圓配湯

1、香蔥鹹湯

通常製作的糯米粉小湯圓，用煮麵條的方法來煮出鹹味，吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊，在湯裏配上香蔥、香菇、肉末、蔥花，吃起來感覺像湯糯米條似的別有風味。

2、龍井湯

選取色澤淡綠，清香醇濃，口感細嫩，爽口不膩的菜綠湯圓。先將龍井茶葉放入杯中，衝入適量開水浸泡兩分鍾，把茶汁瀝掉不用，再衝入開水泡好。將煮熟的湯圓盛在碗中，再取適量的茶汁澆入，那就是別具風味的龍井湯圓了。

3、海苔絲湯

可用鮮肉湯圓或冷凍小湯圓，煮好後撈起。再取泡菜、小蝦皮適量，高湯半碗，海苔絲或裙帶菜少許，將高湯半碗與泡菜加入鍋中小火煮開，撒上小蝦皮沁香，加入煮好湯圓，盛碗後，撒點海苔絲裝飾，既好看又好吃。

4、棗仁粥湯

湯圓可以是花生、豆沙、芝麻餡等，煮好後可撈起。再取紅棗、杏仁、核桃仁與冰糖適量。先將核桃仁以熱水浸泡5分鍾，去薄皮；再將紅棗泡軟去核；杏仁泡軟去皮；全部材料放入果汁機加半碗水打成泥。將這些棗仁泥用小火煮開，加入冰糖，淋在煮好的湯圓上，便成了一碗棗仁粥湯圓了。

黑芝麻餡

材料：黑芝麻200克、化豬油（用黃油也可以）30克、細砂糖適量。

做法：

1、將黑芝麻放入幹淨的鍋中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生餡的話將花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。

2、將炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌幹粉的容器中打成細末，圖片用的是攪拌花生餡的圖。

3、將打好的黑芝麻末和熔化的豬油（常溫也可）一起拌勻。

4、將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平，冷藏成型即可。

核桃酪湯圓

材料：幹核桃仁150克，江米50克，江米麵150克，麻仁100克，小棗50克，麵粉、桂花少許。

做法：

1、將白糖放入碗內，加桂花、麻仁、麵粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即鹹湯元餡。

2、將江米麵放入簸箕裏。湯元餡放在漏勺裏，用涼水浸過，倒入簸箕內，用雙手搖動，使湯元餡沾滿江米麵，連續三次，即成湯元。下入鍋內煮10分鍾左右，漂起即熟。

3、核桃仁用開水衝兩次，剝去外皮剁碎，小棗洗淨，用涼水浸泡12小時。

4、把江米、桃仁、小棗肉放人碗中，加清水4兩拌勻，用小磨磨一遍，成為細漿。

5、淨勺放開水一斤半，下入白糖，上火見開，撇去浮沫，迅速將桃仁漿下入，攪勻鹹粥狀，至熟，盛於碗內，將煮熟湯元撈入即成。

關於湯圓煮多長時間和煮湯圓需要多長時間的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方麵的信息，記得收藏關注本站。

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